Para los fanáticos del picante, elGourmet presenta La ruta del chile

Descubre todos los secretos de este apasionante ingrediente los martes y jueves a las 11:30 pm (COL)

elGourmet llega con un gran estreno, La ruta del chile, que emite sus nuevos episodios en Colombia los martes y jueves de septiembre, a las 11:30 pm.

Quique Cervantes será el guía durante este recorrido gastronómico, donde en cada capítulo se explorarán las distintas regiones de Puebla, Ciudad de México, Tlaxcala y Michoacán con el fin de conocer la esencia de este increíble ingrediente.

La serie cuenta con ocho episodios, a través de los cuales se experimentará y explorará esta apasionante aventura gastronómica. La misma contará la historia del chile vinculando distintos aspectos, desde la agricultura, las tradiciones y las raíces de México.

Si algo caracteriza a la comida mexicana es la presencia del sabor picante, y uno de los componentes claves para esas notas de sabor es el chile. Un ingrediente clave e infaltable para estas comidas, al que en esta oportunidad conoceremos en profundidad.