Este 4 de abril marca un hito significativo para el Restaurante La Cachapera Poblenou en Barcelona, ya que celebra su primer aniversario desde su inauguración. En este día especial, Noticias Latinas se enorgullece de acompañarlos, recordando su apoyo desde el inicio.
Hemos tenido el privilegio de conversar con el CEO, David Rojas, quien compartió detalles sobre el exitoso primer año del restaurante, que también se ha convertido en el lugar de distribución para otros locales gastronómicos.
David relató con emoción la travesía de este año, describiendo el proceso como “el hijo que me ha costado parir”. A pesar de enfrentar desafíos y obstáculos, La Cachapera se ha consolidado como un referente gastronómico en Barcelona gracias a la dedicación, disciplina y una gestión excepcional.
Para David, la clave del éxito radica en la comunicación efectiva, la asesoría experta y el cumplimiento de los requisitos legales desde el principio. Destacó la importancia de dar ejemplo como emigrante venezolano, llevando el nombre de Venezuela en alto a través de un servicio impecable y productos de calidad.
Al abordar los planes futuros, David reveló una visión clara y ambiciosa para La Cachapera. Su objetivo es seguir siendo una referencia en la restauración y gastronomía venezolana en España. El próximo destino será Valencia, seguido de nuevas aperturas en Madrid y otras ciudades como Málaga y Bilbao, donde ya se ha generado una gran demanda y expectativa.
Con estas expansiones, La Cachapera busca no solo satisfacer a sus clientes, sino también llevar un pedacito de Venezuela a cada rincón de España, consolidándose como una verdadera embajada gastronómica y un símbolo de la cultura venezolana en el país.
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